餐饮总监行政总厨谁大

2017年8月18日 - 您的问题应该是行政总厨职务更大,地位更高一些。

2025年1月24日 - 一、管理范围 - 行政总厨:主要管理厨房相关事务,涵盖食材采购、库存管理、厨房人员调度、食品安全控制、菜品质量把控、制定厨房工作流程与标准操作程...

2024年8月10日 - 餐饮运营总监和行政总厨所管理的位置和工作责任不一样.行政总厨可以高配总监级需要在行政总厨职务上干满5年以上;餐饮部经理(总监级)按常理是大于行政...

2023年1月30日 - 行政总厨负责餐厅的品质,技术总监负责餐厅管理和维护,比如信息技术、安全、培训、餐饮计划等.如果是一家大型餐厅,行政总厨和技术总监可能起着同样重要...