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面包学pdf
"相关结果约1,000,000个2025年8月24日 - 面包+面包学(全新修订第31版) (共两册)pdf 电子书网盘免费下载.面包+面包学(全新修订第31版) (共两册)pdf电子版下载地址:...
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这本严肃意义上的第一版《面包学》,翻译自竹谷光司先生2017年重新修订与补充的「新しい制パン基础知识」,新增了20多页面包机械指南和详解,并且顺应时代需要,对许多内容进行了修订与补充.相信《...www.bilibili.com
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2011年3月2日 - 本书是日本面包师人手一本,长销不倒的唯一圣经。1981年至今改版30次,不停更新和补充行业的新技术新知识,受到了几十年的行业内的验证,在日本可以称作烘...
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2025年8月23日 - 面包学 [日]竹谷光司美食烘焙 北京科学技术出版社kindle 电子书网盘免费下载.面包学 [日]竹谷光司美食烘焙 北京科学技术出版社kindle电子版下载地址:...
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